Tout sauf ordinaire

C’est la devise de notre équipe en cuisine lorsqu’elle élabore chaque jour de délicieux plats pour nos hôtes. Les classiques côtoient les nouvelles créations de nos chefs cuisiniers. Laissez-vous surprendre !

Heures d´ouverture

Hôtel

ouvert sans interruption

Restaurant

Mercredi - dimanche 7 h 30 â 23 h 00
lundi et mardi repos *

Cuisine chaude

De 12 h 00 à 14 h 00 et
De 18 h 00 à 20 h 30

Caroline se marie!

C’est pourquoi notre hôtel et restaurant
sont fermés du 15 au 19/11/2018.

Fermeture annuelle

Notre entreprise sera fermée du 25 novembre au 16 décembre 2018 compris!

* Aux jours de repos, nous offrons à nos hôtes à côté de notre menu demi-pension aussi une carte des vêpres avec une sélection de plats chauds et froids. Notre cuisine est ouverte lundi et mardi de 18 h 00 à 20 h 00.

Moderne et lumineux ou confortable et rustique ?

Nous en avons pour tous les goûts. Passez nous voir et constatez par vous-mêmes ! Vous pouvez choisir où vous préférez vous installer, dans notre restaurant avec panorama ou dans l’ambiance typique de nos salles Forêt noire ? Notre restaurant comporte 120 places assises en tout ainsi 2 terrasses ensoleillées pour 60 personnes chacune.

Plats de gibier venant de notre propre chasse

Pour nos délicieux plats de gibier, Martin et Lorenz Wissler vont eux-mêmes à la chasse. On dit qu’ils connaissent le nom de chaque chevreuil… Ici, dans la montagne, on a plein d’histoires de chasseurs et de cueilleur à vous raconter. Un rôti de filet de chevreuil encore rose, accompagné d’herbes de notre jardin et de chanterelles fraîches. Cela vous ouvre l’appétit ?

Terrasse ensoleillée

Du bon et du beau ! Vous avez déjà goûté à notre gâteau maison avec un bon café sur la terrasse ensoleillée ? Ne dites plus rien, profitez ! Attention, on en redemande…

Faire la fête en montagne

Un mariage, un anniversaire, une fête de Noël : toutes les occasions deviennent un événement au Wiedener Eck. Dans une superbe ambiance, avec un service aimable, le menu de votre choix et évidement avec un magnifique panorama.

© Wiedener Eck / Web Design Lebenswerk Freiburg

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