Alles, außer gewöhnlich

Unter diesem Motto zaubert das Küchenteam jeden Tag die feinsten Gerichte für unsere Gäste. Klassiker treffen hier auf neue Kreationen unserer Küchenchefs. Lassen Sie sich überraschen!

Öffnungszeiten

Hotelbetrieb

durchgehend geöffnet

Restaurant

Mi-So 8:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Ruhetage

Montag & Dienstag *

Warme Küche

12:00 bis 20:45 Uhr

* An den Ruhetagen bieten wir unseren Hotelgästen neben dem Halbpensions-Genießermenü eine kleinere Speisekarte mit kalten und warmen Gerichten an. Küchenzeiten am Montag und Dienstag: 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr.

Modern und hell oder gemütlich und rustikal?

Auch hier treffen wir jeden Geschmack. Kommen Sie vorbei und sehen Sie selbst! Sie dürfen wählen, wo Sie lieber speisen – in unserem Panoramarestaurant mit Weitblick oder dem urigen Ambiente unserer Schwarzwaldstuben? Das Wiedener Eck bietet in beiden Räumen insgesamt 120 Sitzplätze sowie 2 Sonnenterrassen für jeweils 60 Personen.

Wildgerichte aus eigener Jagd

Für die leckeren Wildgerichte gehen Martin und Lorenz Wissler selbst auf die Jagd. Man sagt, sie kennen jedes Reh beim Namen… Von Jägern und Sammlern können wir Ihnen hier oben noch Geschichten erzählen. Rosa gebratener Rehrücken, verfeinert mit Kräutern aus dem eigenen Garten und dazu frische Pfifferlinge. Und, schon Appetit bekommen?

Lecker trifft Aussicht

Schon mal unseren selbstgemachten Kuchen bei einer Tasse Kaffee auf der Sonnenterasse genossen? Ohne Worte, einfach mit Weitsicht genießen! Vorsicht, macht Lust auf mehr… Bikers welcome!

Feste feiern auf dem Berg

Hochzeits-, Geburtstags- oder Weihnachtsfeier – jeder Anlass wird im Wiedener Eck zum Erlebnis. In tollem Ambiente, mit freundlichem Service, einem Menü Ihrer Wahl und natürlich mit schöner Aussicht.

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